Was heißt Makronährstoff?

Makronährstoffe sind Nährstoffe, die der Körper in großen Mengen braucht. Sie geben ihm Energie. Proteine, Kohlenhydrate und Fette sind Beispiele für Makronährstoffe. Im Gegensatz zu Vitaminen und Mineralstoffen, den Mikronährstoffen, sind Makronährstoffe die “großen” Nährstoffe. Sie sind wichtig für Energiegewinnung, Muskelaufbau und Zellregeneration. Ein Gramm Protein oder Kohlenhydrat hat 4 Kalorien. Ein Gramm Fett hat […]

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