Was heißt Paleo-Diät?

Die Paleo–Diät folgt den Essgewohnheiten der Jäger und Sammler aus der Altsteinzeit. Man isst nur, was auch vor 2,5 Millionen Jahren verfügbar war. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und Nüsse. Die Paleo-Anhänger glauben, dass unser Körper immer noch auf diese Ernährung programmiert ist. Da sich unsere Gene nicht stark verändert haben, sind natürliche […]

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